Блог

Температура молозива: не гаряче, не холодне, а як треба

PanTerrea Limited
PanTerrea Limited
02 Лютого 2026

Чому температура молозива має значення?

Молозиво – високоякісне джерело поживних речовин та енергії для новонароджених телят. Від його кількості та якості залежить здоров’я і розвиток телят, продуктивність і тривалість життя майбутньої корови. Перше випоювання якісним молозивом має фундаментальне значення для формування колострального імунітету новонароджених телят. Молозиво забезпечує цінні материнські антитіла, а також дуже необхідне джерело енергії. Температура цього першого корму є важливою для успішної програми годівлі молозивом. На фермах добре знають про це, однак не завжди знання впроваджують в практику.

Роль молозива в перші години життя теляти

Однією з найбільших проблем, з якою стикаємося в господарствах, є перше випоювання молозивом народжених у нічний час телят. Адже 30-50% отелень відбуваються саме вночі, тобто в неробочий час. Через суб’єктивні та об’єктивні причини таких телят на більшості ферм випоюють зранку. Це запізно, оскільки зі збільшенням часу першого випоювання всмоктування імуноглобулінів молозива значно зменшується. Через чотири години після народження вона зменшується на 25%, а через добу антитіла практично не засвоюються. У телят виникає імунодефіцит

Однією з найбільших проблем, з якою стикаємося в господарствах, є перше випоювання молозивом народжених у нічний час телят. Адже 30-50% отелень відбуваються саме вночі, тобто в неробочий час. Через суб’єктивні та об’єктивні причини таких телят на більшості ферм випоюють зранку. Це запізно, оскільки зі збільшенням часу першого випоювання всмоктування імуноглобулінів молозива значно зменшується. Через чотири години після народження вона зменшується на 25%, а через добу антитіла практично не засвоюються. У телят виникає імунодефіцитний стан, вони стають схильні до захворювань і навіть гинуть.

Оптимальна температура молозива: цифри які важливо знати

Молозиво слід давати при нормальній температурі тіла теляти, яка становить 38,60С-39,20С. Годуйте молозивом упродовж двох годин після народження, якщо це можливо. Різні наукові дослідження показують, що кількість молозива для першого випоювання новонародженого теляти може становити від 5 до 12% маси тіла. Все залежить від концентрації імуноглобуліна в одному літрі молозива та часу першого випоювання. На практиці випоюють 8-10% маси новонародженого теляти у першу годину життя. Це переважно 3-4 літри.

Реальна практика очікування: приклад з ферми

На молочній фермі з поголів’ям у 2500 корів , команда догляду за телятами вважала, що вони годують молозивом правильної температури. Однак після перевірки термометром, вони виявили, що молозиво давалось при температурі від 100С до 15,60С, що значно нижче рекомендованого діапазону 37,80С-400С. Після цього на цій фермі розробили протокол щодо нагрівання молозива з використанням бані із стабалізованою температурою води. Результати були помітні відразу, оскільки телята були енергійнішими та здоровішими.

Що відбувається, якщо молозиво занадто холодне

Скільки разів ви наповнювали відро гарячою водою, додавали молозиво,     відходили геть і робили якусь невелику роботу, поверталися назад і перевіряли температуру на дотик, а потім додавали ще гарячої води, тому що вона не відчувалась достатньо теплою? Людська шкіра не є точним вимірювальним інструментом тому температура сприймається суб’єктивно кожним окремо і навіть досвідчені працівники можуть помилятися, якщо не використовують термометр. Ви відволікались, і молозиво занадто довго залишалось у теплій ванні, перш ніж ним нагодують телят. На жаль, при температурі 200С кількість патогенів подвоюється кожні 20 хвилин. Також холодне молозиво може викликати різні ступені гіпотермії. Якщо він досить суворий, то це може вбити теля. Гіпотермія сповільнює всі функції організму, і тому сичуг( справжній шлунок) і тонкий кишківник відповідно також сповільняють свою активність. Це може призвести до затримки часу спорожнення сичуга та зниження всмоктування гамма імуноглобуліну (LgG ) на рівні тонкого кишківника. При мінімальних рівнях гіпотермії теля має використовувати енергію, щоб відігрітися.

Що відбувається, якщо молозиво занадто гаряче

Температура вище 600С може пошкодити деякі імуноглобуліни та функціональні біологічно активні інградієнти молозива. Швидке розігрівання дуже важливий процес, але треба дуже уважно слідкувати за цим, щоб не перегріти його. Завеликий об’єм тари може також сповільнювати процес нагрівання, алеиніколи не використовуйте мікрохвильову піч.

Як досягти правильної температури: базовий протокол

Для розморожування молозива обов’язково слідкуйте за температурним режимом водяної бані , близько 400С, і ніколи не перевищувати. Дуже гаряча температура пошкоджує імуноглобуліни молозива і він не є поживним для випоювання телят. Краще заморожувати молозиво у максимально пласких контейнерах, щоб воно швидко розморожувалося. Під час годування температура молозива має становити близько 38-400С, це максимально наближено до температури тіла телята.

 Базові елементи успішної програми молозива

Отримати  « саме ту» температуру може бути важко. Перед тим, як на вашій фермі народиться наступне теля, проаналізуйте свою програму щодо молозива і розробіть чіткі протоколи, які допоможуть забезпечити успішний перший раціон для ваших телят. Слідкуйте за чистотою вим’я – щоб мінімізувати можливість передачі бактерій, необхідно дотримуватися чинної процедури дезінфекції дійок. Обов’язково слідкуйте за температурою молозива, а також відповідало значенню 22% або більше по шкалі Брікса. Шкала Брікса в 22% означає високу якість молозива з вмістом LgG  більше 50 г/л, що є чудовим показником для забезпечення здоров’я та імунітету новонароджених телят, класифікуючи його як «добре» або «дуже добре» молозиво. Значення 20.0-21.9% Брікса – посередня якість молозива 25-49 г/л LgG  . Таке молозиво може бути корисним для старших телят, але недостатнє по поживності. Значення менше 19,9% Брікса – це низька якість молозива менше 25 г/л LgG, таке молозиво краще не давати новонародженим телятам, але можна використовувати для старших тварин. Годуйте молозивом упродовж двох годин після народження, якщо це можливо. Для нагрівання молозива використовуйте теплу водяну баню при температурі близько 400С ( ніколи не перевищуйте 48,90С) і перевірте скільки часу потрібно молозиву, щоб досягти цієї температури. Залежно від ємності час досягнення рекомендованої температури буде відрізнятися. Використовуйте термометр, щоб забезпечити температуру для годівлі, близьку до нормальної температури тіла теляти ( відповідний діапазон 37,8-400С). Молозиво є життєво необхідним для новонароджених телят, але не має комерційної цінності, оскільки воно не використовується для вживання людьми. Тому молоко свіжорозтеленої корови зазвичай не поступає в продаж на протязі трьох-чотирьох днів, а заморожується для годівлі інших телят.

Висновки

Необхідно часто оглядати телят в будиночках та загонах та забезпечувати контроль за отриманням необхідної кількості молозива для здорового та міцного початку. Раннє виявлення проблем зі здоров’ям і профілактика захворювань мають вирішальне значення не лише для телят, а й для всього стада загалом. Детальні пояснення та практичні поради від ветеринарів щодо найпоширеніших захворювань ВРХ зібрані в матеріалі Найпоширеніші хвороби корів: мастит, лейкоз, фасціольоз і мокрець.

У разі виникнення запитань щодо менеджменту новонароджених телят, годівлі молозивом чи профілактики захворювань ви можете зареєструватися на платформі та звернутися до профільних спеціалістів — практикуючі ветеринари й консультанти нададуть фахові рекомендації.

Правильний початок вирішує все! З кожним новонародженим телятком приходить надія та перспектива кращої генетики та більшої прибутковості. Фактично життєва продуктивність кожної корови тісно пов’язана з її здоров’ям у «дитинстві» як телятко та навколишнім середовищем. Телята, які чудово себе почувають, відповідають та перевищують контрольні показники росту та розвитку та стійкі до захворювань, стануть найкращими дійними коровами та досягнуть цілей щодо довговічності у вашому стаді.

Цей текст має продовження

Наступна частина статті доступна для авторизованих читачів PanTerrea. Новий користувач? Створити обліковий запис
або
Забули пароль?

Приєднуйтесь до 5,000+ професіоналів, які вже досліджують майбутнє разом з PanTerrea

Схожі статті