Біологічні та фізіологічні переваги
Джерсеї швидше досягають статевої зрілості, деякі особини готові до осіменіння у віці трохи більше року, та з меншою вагою. Нетелі раніше ввійдуть до дійного стада. Результат : джерсеї швидше дають прибуток виробнику молока. Молодняк з’являється вагою 22-25 кг, що забезпечує легкі отели. Телятам притаманне міцне здоров’я та високі показники виживаності. Джерсеї адаптуються до кожної системи утримання, які розроблені для молочного господарства. Вони чудово почуваються як в прив’язник корівниках так і в системах безприв’язного утримання. Для джерсеїв не існує ніяких кліматичних чи географічних бар’єрів.
Економіка утримання
Джерсейська порода була виведена так, щоб виробники молока мали « меншу корову, щоб годувати, та більшу корову, щоб доїти» Американські джерсеї дають молока в кожну лактацію, у цілому, у 17 разів більше від своєї ваги тіла. Корови цієї породи потребують менше кормів, менше витрат на працю та меншу земельну базу – всі найдорожчі елементи собівартості. Також корова не витоптує пасовища завдяки міцним невеликим ратицям та невеликій вазі. Завдяки будові кінцівок практично відсутні хвороби кінцівок, такі як кульгавість та переломи.
УВАГА ! Дані переваги притаманні чистопородній джерсейській корові.
Фактори, які визначають економічну ефективність
Запланувавши розводити джерсейських корівок, майбутній власник повинен розуміти, що економічна ефективність даного заходу напряму залежить не тільки від його зусиль, але і від багатьох інших факторів.
Вимоги до утримання та годівлі
Корови достатньо невибагливі і непогано пристосовані до самих різних кліматичних умов, навіть коли температура піднімається вище 300 джерсеї продовжуватимуть їсти або пастися,але для утримання в регіоні з суворим кліматом для них знадобиться добре утеплені приміщення. Годівля не потребує дуже строгих витрат, але долю концентратів та білкових кормів в раціоні «джерсейок» необхідно строго нормувати, так як їх надмірна кількість негативно впливає на якість молока. Джерсеї здатні отримувати надлишкову енергію з корму та перетворювати її на молоко. Секрет продуктивності джерсеїв полягає у тому, що коли джерсей досягає приблизно 75% ваги голштина, він споживає 80% від того, що їсть голштин.
Ризики літнього випасу
Якщо для даних тварин буде запланований літній випас, треба дуже уважно слідкувати за пасовищем, так як низький зріст корів але велике вим’я може спричинити травмування останнього, якщо присутні високі бур’яни або дрібні кущі.
Поведінкові особливості породи
Можлива ймовірність , що деякі тварини будуть мати непростий норов. Якщо доглядачі будуть з ними надмірно суворі, або, навпаки, надмірно ласкаві, тварини стають капризними або агресивними. В поєднанні з їх негативною рисою, яка виражається з надмірною лякливістю , це може викликати стресові проблеми.
Економіка виробництва молока: кому вигідна джерсейська порода
Розведення корів породи джерсі з метою реалізації молока виявиться вигідним тільки при наявності специфічного попиту ( наприклад, можливість співробітництва з підприємствами по виробництву сметани, масла та сирів), або організація власної переробки. Надої у «джерсейок» не такі високі, щоб можна було добре заробляти на продажі цільного молока, але йому притаманні виключні властивості, і результати його переробки повинні бути затребувані споживачами, які мають можливість купляти продукти по достатньо дорогій ціні.
Схрещування та племінна робота: довгострокова перспектива
Запланувавши використання даної породи в своєму стаді, ви проводите так зване «поглинальне схрещування», але воно не буде повним, так як джерсейська порода виведена в інших природно-економічних умовах, і при схрещуванні часто під непомітним впливом природнього відбору безповоротно проходить поступовий зсув в спадковості всієї популяції в цілому в сторону пристосування до умов нової для джерсейської породи зони. В результаті навіть при поглинальному схрещуванні, якщо в племінній роботі не використовують спермопродукцію постійно імпортованих бугаїв, формується тип тварин, хоча і близький до поліпшувальної, породи , але все ж таки своєрідний. Чим інтенсивніше буде вибракування, тим швидше підвищиться породність поголів’я. Добре вирощування і своєчасне осіменіння всіх телиць спермопродукцією чистопородних плідників джерсейської породи є основними засобами вирішення цієї важливої виробничої задачі.
Експертна підтримка та рішення
Менші за розміром, але більш ефективні корови джерсейської породи – є вирішенням проблем рентабельності та стабільності, з якими стикаються власники молочних господарств. Але головна причина , чому джерсей є породою, на основі якої будують молочне господарство, це те, що приходить на ваш рахунок щомісяця . Так як молоко джерсеїв містить більше найцінніших молочних компонентів – протеїн та жир – ви отримаєте за нього більше грошей. Використання у відтворенні спермопродукції бугаїв-плідників джерсейської породи американської селекції , ви гарантовано будете отримувати покоління за поколінням корів, які будуть забезпечувати ваш добробут.
Якщо Ви вирішили розпочати цю довготривалу роботу , ми допоможемо Вам на початковій стадії – використання спермопродукції бугаїв-плідників американської селекції, які мають оцінене потомство з високими показниками молочної продуктивності та корисних компонентів молока. Для отримання консультацій, доступу до експертної підтримки та обговорення практичних питань рекомендуємо зареєструватися на платформі й залишати свої запитання на форумі — спеціалісти нададуть фахові відповіді.
